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苹果App购买的购买项目信息可以在以下途径查看。
1、App Store应用：打开App Store，点击顶部右上角的头像，进入账户页面，你可以查看到你的所有购买项目，包括应用、游戏以及其它在App Store购买的项目。
2、iTunes：在iTunes上购买的项目的信息可以在其官方网站上的个人账户部分查看，登录账户后，可以浏览已购买的音乐、电影、书籍等。
3、已购项目菜单：在iPhone或iPad上，打开App Store应用，点击底部导航栏的“已购项目”，可以查看所有购买的项目，在Apple的电视应用里，也可以找到“已购项目”菜单来查看购买的电影和电视节目。
4、发送收据至电子邮件：当用户进行购买时，苹果会发送一封包含购买凭证的电子邮件到与账户关联的邮箱地址，可以查看邮件中的购买项目信息。
5、设置菜单：在iPhone上，还可以进入“设置”，然后点击顶部的Apple ID信息，再点击iTunes Store与App Store，查看购买的项目信息。
具体的页面和操作可能会因苹果系统版本的更新而略有不同，如有更多问题可查询苹果官网或咨询苹果客服。